Корица для похудения, рецепты напитков

koritsa dlya pohudeniya

Небольшие палочки, свернутые наподобие древнего свитка или коричневый мягкий порошок с теплым ярким ароматом не спутать ни с чем. Заморскую благоухающую пряность узнают все – это корица!

Еще в старые времена ее применяли в народной медицине, косметологии, кулинарии, а также использовали в качестве освежителя воздуха. Сегодня все чаще ее используют для похудения, поскольку считается, что она обладает свойством сжигать жиры.

У многих из нас само слово «похудение» вызывает массу неприятных ассоциаций: голод, жесткая диета, постоянные тренировки в спортзалах и т.п. Но ведь кроме всего этого есть более простые, и вместе с тем действенные способы снизить вес, при этом они безопасны для здоровья нашего организма. В частности это использование корицы. Диетологи всего мира рекомендуют добавлять ее в манную и овсяную каши, творог, кофе, чай, сок, молоко и т.д.

Следует отметить, что любая выпечка с корицей избавлению от лишних килограммов не способствует. Это обусловлено высоким содержанием в ней жиров и сахара, которые, по сути, и увеличивают в несколько раз калорийность продукта. И здесь никакая корица не поможет.

rastet koritsa

Вот так растет корица

korichnoe derevo

sushat koritsu

Корица – пряность, которую получают из тщательно высушенной внутренней части коры дерева семейства Лавровых. В мире насчитывается четыре наиболее популярных представителя рода Коричник. Цейлонская пряность. Известна также под названиями настоящая корица, благородная корица, кинамон. Родом из Шри-Ланки. Выращивается в Индии, Бразилии, Индонезии, Гвиане, Малайзии.

Дважды в год с молодых побегов снимают кору. Работы начинаются после периода дождей, когда кора снимается проще и насыщается приятным ароматом. Кора снимается полосками длиной 30 см и шириной 1–2 см. Затем удаляется верхний слой, и заготовка высушивается в тени до приобретения поверхности корицы светло-коричневого цвета, тогда как внутренняя часть остаётся более тёмного. Готовый материал свёртывается в трубочки, а толщина едва достигает 1 мм. Лучшим сортам цейлонской корицы, которые по толщине можно сравнить с листом бумаги, характерна чрезмерная ломкость, нежный аромат, сладковатый с лёгкой жгучестью вкус.

korica i kassiya

Как отличить корицу от кассии

Настоящую корицу нередко путают с кассией. Это дерево культивируют в Индонезии, Китае и Вьетнаме. Из коры семилетних деревьев получают пряность, похожую на корицу. Для ее производства используют кору целиком, поэтому трубочки на выходе получаются более толстыми.

Светлая слева — это корица, темная справа — это кассия

Настоящая корица обладает нежным ароматом и сладковатым, слегка жгучим вкусом. Толщина высушенной коры составляет 1-2 мм. Пряность имеет насыщенный состав, который обеспечивает высокий лечебный эффект.

Кассия менее ароматна, имеет более резкий вкус. Толщина стенки трубочки — от 3 до 10 мм. Характерным признаком китайской пряности является зернистость на изломе и красновато-коричневый цвет, поэтому ее называют красная корица. При настаивании настоящая специя не образует слизи.

На фото показано, как по внешнему виду отличаются кассия и цейлонская корица.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Как отличить подделку

Отличительные признаки настоящей корицы:

  • внешний вид — палочки настоящей корицы плотно закручены, по виду напоминают папирус;
  • структура — палочки корицы тонкие и хрупкие, в отличие от кассии;
  • цвет — настоящая корица имеет светло-коричневый цвет, кассия — более темный, до красновато-коричневого;
  • цена — цейлонская корица значительно дороже подделки;
  • маркировка — натуральная корица: Cinnamomum zeylonicum,
  • кассия: Cinnamomum aromaticum.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Механизм похудения

На самом деле многие сомневаются, способствует ли корица похудению, или это очередной миф и напрасная надежда. Действительно, суточное потребление этой специи ограничено: без вреда для здоровья можно есть не более 1-2 чайных ложечек. Но как такое маленькое количество способно расщепить столь внушительные жировые запасы, от которых все мечтают избавиться?

Нужно помнить, что приправа обычно дополняется другими жиросжигающими продуктами. И действует она поистине термоядерно — быстро, мощно и эффективно:

  • нормализует сахар в крови;
  • делает её не такой вязкой, устраняя холестериновые бляшки;
  • улучшает обмен веществ;
  • заставляет выводящие системы организма работать интенсивнее;
  • быстро и безвредно избавляет от шлаков и токсинов;
  • нормализует функционирование печени, кишечника, желудка;
  • нейтрализует свободные радикалы;
  • дарит дополнительную энергию, что помогает легко и быстро справляться со стрессами и эмоциональными перегрузками;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает память;
  • повышает концентрацию внимания;
  • активизирует работу мозга.

Это общее действие пряности на организм, но нас всё-таки интересует, чем конкретно полезна корица для похудения?

  1. Влияние специи на вязкость крови и уровень сахара в ней приведёт к тому, что вы будете получать стабильное, уверенное чувство насыщения, т. е. между основными приёмами пищи вы не будете испытывать голода.
  2. Улучшение процесса пищеварения вследствие регулярного употребления корицы учит организм правильно расходовать полученную энергию, а не накапливать её в разных местах в виде жировых отложений.
  3. Пряность, попадая в желудок вместе с другими продуктами, начинает выполнять транспортно-проводящую функцию. Т. е. она способствует лучшему всасыванию, усвоению полезных витаминов и минералов.
  4. Это будет способствовать ускорению метаболизма в клетках, в рамках которого происходит и липолиз, т. е. расщепление жиров.
  5. Происходит блокировка зависимости от сладкого. А ведь воздержание от десерта — очень важный ключевой момент любой диеты.

Вот как влияет корица на похудение. Нужно понимать, что не она сама устраняет жировые отложения, но она запускает в организме целый ряд биохимических процессов, результатом которых является липолиз и — стройная, подтянутая фигура.

hudeem vkusno

Худеем вкусно

Для снижения веса рекомендованы, прежде всего, рецепты напитков, которые предполагают добавление специи в молоко, кофе, отвары и даже простую воду. Например, зеленый чай с корицей отлично зарекомендовал себя как эффективное средство, позволяющее похудеть без особого труда.

Такие коктейли оказываются не только полезными в борьбе с лишним весом, но и очень вкусными. Готовить их лучше непосредственно перед самым употреблением, так как пряность быстро «отдаст» свой аромат и насладиться им у вас не получится.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Чай

Зелёный чай с палочками корицы бодрит, тонизирует, придаёт уверенности, избавляет не только от лишнего веса, но и от плохого настроения. Лечит простуду. Одну трубочку залить 500 мл кипятка, оставить на час. Поставить на огонь, но буквально за минуту до кипения снять с плиты. Засыпать в заварник натуральный листовой зелёный чай и залить его коричной водой. Через 10 минут можете наслаждаться невероятно ароматным напитком и думать о выборе нового купальника для своей стройной и подтянутой фигуры.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Вода

В отличие от чая, вода с корицей предполагает использование не кипятка, а жидкости комнатной температуры. Порошок (10 гр) разводится в стакане талой воды, смесь тщательно перемешивается в течение 4-5 минут. Добавляется 10 мл мёда. Оставить на полчаса. Пить, не взбалтывая.

Более вкусный напиток для похудения — вода с яблоком и корицей. Яблоко среднего размера (лучше взять зелёное), натёртое на тёрке прямо с кожурой и семечками, смешать с порошком корицы, полученным после измельчения 1 палочки. Залить литром воды комнатной температуры. Поставить остужаться в холодильник на пару часов. Процедить.

65697059 1287900063 51446142 linie2

С яблоками

Для приготовления напитка яблоко средних размеров надо очистить от семян, нарезать дольками или кубиками и поместить в заварочный чайник вместе с палочкой корицы. Можно использовать и молотую корицу (1/4 чайной ложки на стакан воды). Залить кипятком и настаивать 10-15 минут.

В напиток можно добавлять дольки лимона или апельсина, листики мяты. В жаркое время года яблочный чай с корицей можно пить со льдом – он прекрасно освежает. Если вам нравятся пряные чаи – можно разнообразить рецепт, добавляя в напиток гвоздику, небольшое количество имбиря, пару горошин душистого перца, апельсиновую цедру и так далее.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Паста

Смешать по 10 гр мёда и коричного порошка. Есть с отрубным хлебом.

65697059 1287900063 51446142 linie2

С имбирём

Один из самых удачных тандемов для похудения — это имбирь и корица, которые заставят бежать вашу кровь быстрее, ускорят заодно метаболические процессы, благодаря чему жировые отложения начнут таять на глазах. 10 гр коричного порошка залить стаканом кипятка, тщательно размешать, добавить ещё 10 гр тёртого корня, снова взбить. Оставить на полчаса. Перед употреблением процедить. Такой чай с корицей и имбирём — настоящий жиросжигающий коктейль для эффективного и быстрого похудения.

65697059 1287900063 51446142 linie2

С кофе

Сочетание корицы с кофе также помогает похудеть, причем кроме жиросжигающего действия у этого дуэта есть и другие преимущества: корица обладает свойством «смягчать» действие кофеина, снижая нервное возбуждение. Кофе с корицей для снижения веса пьют без сахара, и лучше использовать натуральный кофе, а не растворимые суррогаты.

При приготовлении кофе в турке кусочки корицы добавляют в начале процесса варки, вместе с кофе, заливают холодной водой и на медленном огне доводят до шапки. При использовании молотой специи ¼ чайной ложки корицы добавляют перед закипанием, или непосредственно в чашку.

65697059 1287900063 51446142 linie2

С лавровым листом

Ещё один тандем, который можно использовать для похудения, — это лавровый лист и корица. Чай из этих компонентов укрепляет иммунитет, поддерживает в норме выводящую систему, положительно сказывается на уровне сахара и холестерина в крови. Для приготовления 1 палочка специи и 5 лавровых листов заливаются литром горячей воды и кипятятся в течение 15 минут. Отзывы свидетельствуют, что ежедневное употребление этого напитка не только оздоравливает организм, но и позволяет сбросить вес до 5 кг за месяц.

65697059 1287900063 51446142 linie2

С овсянкой

Если едите овсянку или зерновые на завтрак, немного корицы — путь к улучшению вкуса. Надо убедиться, что корица, которую используете, свежая. Тем не менее одна корица не может помочь похудеть навсегда.

Для достижения оптимальных результатов по программе для снижения веса важно регулярно питаться питательной и полезной пищей и заниматься физическими упражнениями. Включение чайной ложки корицы в ежедневный рацион может определенно снизить аппетит и помочь сбросить вес и даже извести слои жира вокруг живота.

Если вам по каким-то причинам нельзя устраивать голодовки, овсянка с корицей по утрам — именно то, что поможет хоть немного, но подкорректировать фигуру. Оба продукта диетические, поэтому при сбалансированном питании на протяжении остального дня можно добиться неплохих результатов. Просто добавляйте в порцию каши 10 гр пряности.

65697059 1287900063 51446142 linie2

С творогом

Спортсменам, которым не помешает сбросить 2-3 кг, диетологи рекомендуют есть по утрам творог с корицей. На 200 гр молочного обезжиренного продукта — 10 гр специи.

Соблазнительный аромат корицы напоминает сдобную выпечку, посыпанную пряностью, и вызывает нешуточный аппетит. Но это чувство можно обуздать: научитесь готовить из этой приправы жиросжигающие коктейли и диетическую пасту — и отныне этот запах будет вызывать у вас немного иные положительные эмоции.

Вдыхая его, вы будете каждый раз думать о том, как вы сами, собственными усилиями, смогли похудеть на внушительную цифру, благодаря восточной, экзотической, такой вкусной пряности — корице.

koricza s medom

Корица с медом

Очень вкусное сочетание оказывается еще весьма полезно для стройности фигуры. Если утром в зеленый чай вы добавите половину чайной ложечки корицы и чайную ложку меда, то получите отличный тонизирующий напиток.

Ежедневный его прием поможет «сжечь» за пару месяце несколько ненужных вам кг. Только чай должен быть не слишком горячим, чтобы не убить полезные свойства меда, которые в кипятке не сохраняются.

Еще один простой и действенный рецепт:

♦ Половина чайной ложки корицы;
♦ Стакан кипятка (200 мл);
♦ Чайная ложка любого жидкого меда.

Сначала заливаем корицу кипятком и ждем, пока остынет. Добавляем мед и оставляем еще на несколько часов. Делим полученный напиток на 2 части. Одну выпиваем утром натощак, другую перед сном. Важно, чтобы прием питья осуществлялся именно на голодный желудок. Одного стакана в сутки будет вполне достаточно.

Пойдет активизация работы всех систем организма, улучшится пищеварение и нормализуется микрофлора кишечника. Ваш живот заметно уменьшится. Корица в первую очередь действует именно на эту область тела, главный акцент ее деятельности направлен на правильное пищеварение.

Применяя напиток можно быстро скинуть 1-5 кг, но потом процесс похудения останавливается. На первом этапе снижение веса идет за счет очищения кишечника. Сделайте перерыв в несколько недель и продолжите пить коричный коктейль.

Порошок корицы можно добавлять в любые фруктовые салаты. Особенно хорошо гармонирует она с яблоком, айвой или грушей. Не забудьте и про кофе!

65697059 1287900063 51446142 linie2

Кефир с корицей

Есть еще один замечательный рецепт для похудения. Проще не бывает: в стакан нежирного кефира добавьте щепотку корицы и пейте с удовольствием. А это вариант посерьезней. Состав:

♦ 1 стакан кефира;
♦ Половина чайной ложки корицы;
♦ Половина чайной ложки имбиря;
♦ Щепотка жгучего перца.

Смешать ингредиенты и не пить утром натощак, чтобы избежать расстройства пищеварения. Для этого питья больше подойдет непустой желудок. Такой низкокалорийный микс называют еще «напитком моделей», поскольку он сильно активизирует обменные процессы и устраняет надолго чувство голода.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Кефир с имбирем и корицей 2

Такой напиток с пряностями надолго избавляет от чувства голода, вкусный и низкокалорийный. Разнообразить вкус напитка для похудения поможет добавление зеленого тертого яблока, куркумы, а заменить кефир можно натуральным нежирным йогуртом. Продукты для коктейля возьмите в такой пропорции:

♦ Обезжиренный кефир (йогурт натуральный) — 250 мл.
♦ Корица молотая — 0,5 чайной ложки.
♦ Имбирный корень молотый, куркума — треть чайной ложки.
♦ Яблоко — половинка среднего размера

Рецепт создания напитка для похудения:

Кисломолочный продукт налейте в емкость.
2 Оставьте нагреться до комнатной температуры.
3 Натрите палочку корицы и корешок имбиря.
4 Измельчите половинку яблока, очистив его от плодоножек и шкурки.
5 Добавьте в кефир/йогурт, перемешайте блендером.
6 Дайте настояться 10 минут. Напиток для похудения готов!

65697059 1287900063 51446142 linie2

Рецепт с гвоздикой

Горячий чай с восточными пряностями обладает лечебным эффектом при простудных заболеваниях. Незаменим такой напиток для похудения: с гвоздикой, палочкой ванили и корицей. Стимулируя обмен веществ, он взбодрит организм, наполняя тело с утра жизненными силами и энергией.

Ингредиенты

♦ Ваниль — 1/3 палочки.
♦ Корица — 0,5 палочки коричной коры.
♦ Гвоздика — 1 шт.
♦ Чай черный/зеленый — 1 ч. ложка.
♦ Вода — пол-литра.

1 Закипевшую воду остудите до 90⁰С.
2 Насыпьте ложку чая в заварник, залив водой. Отставьте на 2-3 минуты.
3 Подготовьте специи, помогающие похудению, измельчив блендером до
порошкообразного состояния.
4 Добавьте в заварной чайник пряности.
5 Через 15-20 минут волшебный эликсир готов!

65697059 1287900063 51446142 linie2

Напиток с лимоном

Добавив к медово-коричному чаю 2-3 ломтика лимона, вы обогатите организм витамином С. Флавоноиды и фитонциды эфирных масел окажут тонизирующий эффект, а напиток придаст хорошего настроения, зарядит бодростью, способствуя активному образу жизни и похудению тела

65697059 1287900063 51446142 linie2

Молоко с молотой корицей

Молочный коктейль с коричным вкусом полезен не только для похудения, но и поможет пополнить запасы кальция в организме, согреться в холодную погоду. Чтобы приготовить напиток, закипятите литр нежирного молока и остудите.

Добавляйте не более 10 г пряности на 250 мл жидкости. Курс приема – 2 недели с интервалом между курсами в 10-15 дней.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Освежающий напиток с апельсинами и корицей

В летнюю жару можно приготовить легкий апельсиново-коричный напиток, который пьется охлажденным в течение дня.

Для этого палочку корицы или ½ чайной ложки коричного порошка надо залить стаканом кипятка и дать настояться до остывания. Два апельсина нарезать ломтиками, поместить в кувшин, добавить веточку свежей мяты, влить коричную воду и добавить холодной кипяченой воды, доведя объем до одного литра.

Такая цитрусово-коричная вода с легким ненавязчивым ароматом прекрасно освежает и утоляет жажду. При употреблении в нее можно добавлять кубики льда.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Добавьте корицу в свои соки

Если любите фруктовые и овощные соки, смешайте их с корицей, чтобы повысить их вкус и питательную ценность. Корица особенно хорошо сочетается с яблочным, морковным и даже апельсиновым соком.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Добавьте корицу в коктейли

Корица прекрасно дополняет фруктовые коктейли. Можно выбрать любую комбинацию фруктов, которые нравятся, но есть одно сочетание, которое всегда попадает в точку, — это банан и овсяные хлопья. Смешать один банан, чайную ложку корицы, горсть овсянки, одну чашку молока, половину чашки йогурта. Есть это на завтрак или после тренировки.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Обертывания с корицей

Важность внешних процедур для похудения сложно переоценить – регулярные обертывания с корицей обладают ошеломительным эффектом:

  • способствуют выведению лишней жидкости;
  • активизируют отток лимфы с тканей;
  • улучшают кровообращение;
  • обладают антицеллюлитными свойствами.

В некоторых случаях 1 сеанс обертываний помогает уменьшить объемы на 1 сантиметр. Но для этого нужно правильно провести процедуру:

Перед сеансом обертывания необходимо тщательным образом очистить кожу с применением скраба или пилинга. Для этой же цели можно использовать антицеллюлитный крем. После этого уже на чистую кожу на проблемные зоны нанести смесь для обертывания и обернуть пищевой пленкой. Затем следует лечь поудобнее и укутаться одеялом. В таком положение следует отдыхать не менее часа. После сеанса смесь следует смыть, а для большей эффективности на кожу нанести антицеллюлитный крем.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Народные рецепты предлагают несколько вариантов:

1. Обертывание с перцем и корицей. Соедините по 3 ст. л. коричного порошка и красного перца. Капните 3-5 капель эфирного масла, добавьте 4 ст. л. растительного. Распределите по проблемным зонам, натрите мочалкой. Обернув пленкой, можете отправиться отдыхать на полчаса и даже полежать под одеялом. Затем смойте средство прохладной водой.

2. Обертывание с медом и пряностью. Подготовьте смесь, соединив 1 ч. л. корицы с 2 ст. л. молотого кофе. Капните до 3 капель цитрусового эфирного масла. На водяной бане прогрейте состав. Затем добавьте 2 ст. л. меда, смажьте проблемные места, а через полчаса смойте. Пищевой пленкой можете и не обертывать. Курс процедур – не менее 10.

3. Обертывание с глиной и специей. Приготовьте целебный состав, разведя 100 г белой или голубой глины водой. Добавьте 3 ст. л. корицы и по желанию эфирное масло любого цитрусового. Равномерно распределите состав по проблемным местам толщиной до 0,5 см. Обернитесь пищевой пленкой. После получаса под одеялом смойте смесь и смажьте кожу увлажняющим кремом. Чередуя день отдыха и день обертывания, сделайте 10-15 сеансов.

65697059 1287900063 51446142 linie2

Противопоказания

Перед тем, как готовить и пить напиток для похудения с корицей, изучите противопоказания, при которых состояние здоровья может существенно ухудшиться под влиянием этой специи. К ним относятся:

  • склонность к аллергическим реакциям;
  • индивидуальная непереносимость одного из продуктов, указанных в подобранном рецепте;
  • депрессия;
  • беременность и лактация;
  • патологии органов дыхания (запах корицы только усугубит их течение);
  • миокардит;
  • порок сердца;
  • любые проблемы с желудком (гастрит, язва);
  • ревматизм;
  • пневмосклероз;
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • панкреатит;
  • холецистит;
  • гипергликодермия;
  • энтероколит;
  • приём сильнодействующих медикаментозных препаратов;
  • кожные заболевания с тяжёлым течением (например, обострение экссудативного диатеза).

Изучение противопоказаний позволит объективно оценить плюсы и минусы этого средства для похудения. Её отрицательное воздействие на организм выражается следующим образом:

  • раздражает желудок;
  • повышает частоту сердечных сокращений;
  • увеличивает кровяное давление;
  • вызывает сильные сокращения матки, поэтому может спровоцировать выкидыш;
  • токсичный кумарин разрушает печень, сбивает работу почек;
  • являясь природным антибиотиком, специя может вступать во взаимодействие с лекарством, которое вы принимаете, и видоизменять его.

Учтите все эти недостатки, прежде чем готовить чудодейственный коктейль с корицей, который может обернуться проблемой, а не спасением при неправильном употреблении.

Если же никаких отклонений нет и вы готовы к похудению с помощью этого необыкновенного продукта, выбирайте схему — и начинайте избавляться от лишних килограммов.

Вот так – вкусно и без жестоких диет можно убрать лишние килограммы. При покупке обращайте внимание на качество специи. Свежая корица должна иметь приятный сладкий запах, если он отсутствует, значит это лежалый продукт. Коричный порошок хранится до полугода, палочки дольше – год. Хранить их лучше в стеклянной банке под крышкой в темном прохладном месте.

Наполните свою жизнь ароматом корицы, это поднимет вам настроение. А стройная фигура и прекрасное самочувствие помогут ему стать постоянным спутником в жизни.


Десерт

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Практическая эзотерика
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: